■にんべん 東武百貨店 池袋店ポイント
日本橋本店同様の品揃えを目指し、池袋地区では一番といえる店舗になります。
多彩な鰹節商品を、同フロアで販売されている生鮮食料品やグロッサリーと併せて購入頂くことで、新たな食の発見や彩りのある食の提案をしてまいります。
また、店内店舗として『日本橋だし場 Drip』を初オープン。“素材とだしを見つめ直す”をコンセプトに、ここでしか飲めない「かつお節だし(ドリップ式)」や新商品の「だしスムージー」を販売いたします。
日頃より食材を購入するために東武百貨店を利用している方々や、池袋地区のオフィスワーカーやOLの方々がターゲット。鰹節専門店にんべんのこだわりある鰹節商品を軸に、食の無限の可能性を、驚きと楽しさで池袋から提案していきます。
■日本橋だし場 Drip 展開メニュー
<日本橋だし場 Drip>
創業319年 鰹節専門店の「株式会社にんべん」による、新業態。
丁寧にひいた「かつお節だし(ドリップ式)」と新商品の「だしスムージー」を販売。
<店舗概要>
【営業時間】 10:00~21:00
【住所】〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店 プラザ食品館 地下2階
【TEL/FAX】 03-5205-8704
●かつお節だし(ドリップ式)
ドリッパーで丁寧にいれた「おだし」
だしをとるには手間がかかる…そんな声を聞きますが、ドリッパーでもだしをひくことが出来ます。
日頃から忙しく働くオフィスワーカーやOLの多い池袋地区の方々へ“丁寧な時間と味”を提案する一杯です。
かつお節だし/かつお・昆布合わせだし
販売価格:各100円(税込/110ml)
●かつお節と野菜 Wの旨み
忙しいとついつい不足しがちな野菜ですが、にんべんのだしスムージーなら野菜を手軽に摂取することが出来きます。おだしと野菜の旨みがつまったにんべんならではのスムージーです。
(右)黄色の野菜(かぼちゃ・とうもろこし・黄ピーマン)/(左)緑の野菜(ブロッコリー・アスパラガス・ほうれん草)
販売価格:各360円(税込/200g)