『日本酒を、おしゃれに』をテーマに、本格的な日本酒の催事「にほん酒グルメスタイル」を開催。選び抜かれた蔵元17蔵が集結します。
■会期:6月21日(金)~27日(木)初日の21日(金)は正午開場〈前半:6月21日(金)~23日(日)/後半:6月24日(月)~27日(木)〉*最終日は午後6時閉場
■会場:7階=催事場
女性が楽しめる「シャレ飲み」と、コアな日本酒ファンも納得の古酒や限定酒を取り揃えた「ツウ飲み」の2つの切り口で展開。合わせて、話題の日本ワイン「クラフトワイナリー」もご紹介します。また、購入するだけでなく会場で楽しみながら体験できるイートインコーナーも設置します。
●和菓子や旬野菜と日本酒のマリアージュを楽しむ「シャレ飲み」
シャンパン感覚で楽しめる微発砲タイプの日本酒をはじめ低アルコール日本酒など、女性に人気の高い日本酒をご用意。さらに会期前半には「創作和菓子×日本酒」、後半には「季節の野菜料理×日本酒」を楽しめるイートインコーナーを設置。日本酒とのマリアージュを体験する「シャレ飲み」をおすすめします。
【商品例】
☆微発泡☆
左:前半【千葉】寒菊銘醸/寒菊 Ocean99 青海 Summer 直詰めおりがらみ(720ml) 1,458円 西武池袋本店限定
リンゴのようなみずみずしい果実感と夏らしい軽快なキレ。リンゴ酸を多く生成させる酵母「協会77号」を使用しており、さわやかな酸味とともに柔らかな泡がはじけます。
右:前半【山口】酒井酒造/五橋 発泡純米酒 ねね(300ml)756円
瓶内発酵による、きめ細かく優しい発泡感。ほのかな甘みと爽やかな酸味が調和する軽やかな味わいです。
☆微発泡×低アルコール☆
後半【長野】酒千蔵野/川中島 純米吟醸活性 Fuwarin(500ml)1,235円
瓶内発酵の際に酵母が生み出した炭酸ガスがシュワシュワと口の中ではじけます。香りは華やかで、爽やかな酸味とお米の旨みが調和します。
■イートイン
〈前半:6月21日(金)~23日(日)〉
【千駄木】和菓子 薫風/創作和菓子×日本酒 [初登場]
〈後半:6月24日(月)~27日(木)〉
【赤坂】和酒旬菜 縷々/季節の野菜料理×日本酒 [初登場]
●日本酒ファン必見!古酒や限定酒を楽しむ「ツウ飲み」
暑い夏におすすめの生原酒をはじめ、西武池袋本店限定の日本酒を8種類ご用意しました。さらに今回は、あまり知られていない日本酒の古酒にも注目。熟した果実のような熟成香が特徴の古酒は、まろやかで濃厚。程よく乗った酸味が、後口さっぱりとしていて夏におすすめです。
【商品例】
前半【奈良】美吉野醸造/花巴 長期熟成古酒 本醸造(375ml) 2,376円
1988年醸造の本醸造酒を、おり引き後にじっくりと貯蔵。20年以上にわたって熟成された香味が心地良く切れの良い後味です。
前半【秋田】阿櫻酒造/阿櫻 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 美郷錦(720ml)1,750円 西武池袋本店限定
美郷錦50%精米。圧力をかけずに絞った無圧中取りの限定酒。香りのバランスがよくフレッシュ&フルーティーな味わいです。
後半【徳島】三芳菊酒造/三芳菊 純米吟醸55 トロピカル2019(720ml)1,728円 西武池袋本店限定
パインやピーチを思わせる香りと、ほのかな甘みが特徴の西武池袋本店限定のお酒です。
後半【高知】亀泉酒造/純米吟醸生 兵庫山田錦 氷温熟成(720ml)1,944円 西武池袋本店限定
マイナス5℃で瓶貯蔵。3年間の氷温熟成をへて味わい深いのお酒に成長しました。
【開催概要】
■会期:2019年6月21日(金)~27日(木) 初日の21日(金)は正午開場
〈前半:6月21日(金)~23日(日)/後半:6月24日(月)~27日(木)〉*最終日は午後6時閉場
■会場:西武池袋本店 本館7階=催事場
■出店蔵元:[通期]冨士酒造(山形)/[前半]阿櫻酒造(秋田)、秀凰酒造場(山形)、青木酒造(茨城)、日立酒造(茨城)、寒菊銘醸(千葉)、美吉野醸造(奈良)、酒井酒造(山口)、天吹酒造(佐賀)/[後半]小江戸鏡山酒造(埼玉)、聖酒造(群馬)、山梨銘醸(山梨)、酒千蔵野(長野)、三千櫻酒造(岐阜)、泉酒造(兵庫)、三芳菊酒造(徳島)、亀泉酒造(高知)
【西武池袋本店】
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111(大代表)
営業時間:10:00~21:00 ※日・祝休日は~20:00(不定休)
ホームページ:https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
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