池ブルックリンが発行しているフリーペーパー「MIOSK（ミオスク）」。次号は、「豊島区とビール」特集！
ということで、今回は池ブルックリンのサイトからこの記事をご紹介します！
【新生NishiikeMartに行ってきました！】
※こちらの記事は、池ブルックリンのサイトより流用しております。＜流用元：http://ikebrooklyn.jp/2019/02/10/nishiikemart/＞
池ブルックリンメンバーが今一番注目している「NishiikeMart」【西池袋マート】の中にできる予定の、Made in 豊島区のビールが飲めるブルワリー＆パブ「Snark Liquidworks」！
プレオープンイベントに早速行ってきたので、レポートします。
店内の様子
店内は４人がけテーブル3台、カウンター4席(椅子を出せばまた座れそう。)
奥にソファー席と８人ぐらい座れる大きなテーブルがあります。
ここはラジオブースになる予定です。
NishiikeMartのロゴには野良犬がデザインされています。
街の名もなき人たちを野良犬に例え、象徴とし、そんな人たちとここを作り上げたいとの思いがこめられているとのこと。
文字も、ドットの組み合わせで、そのドットを街の人たちに見立て、それも街の人たちに沢山きて欲しいとの思いからだそうです。
「この場所は街の人たちと作り上げて行きたい」（株式会社シーナタウン代表・日神山さん）
さらに、壁面はギャラリーとして運営の予定。「面白い企画があったら教えてください！」（日神山さん）
Made in 西池袋のビール！
ビールを作るタンクは、400リットルが5つ。
ホットゾーンからコールドゾーンにホースでビールを移し、作るのに約1ヶ月半かかるそう。
■この記事を書いたのは？
豊島区を楽しむ人たちのプロジェクト「池ブルックリン」
※こちらの記事は、池ブルックリンのサイトより流用しております。＜流用元：http://ikebrooklyn.jp/2019/02/10/nishiikemart/＞
「池ブルックリン・プロジェクト」とは…
池袋その周辺をニューヨークのブルックリンのような多様性がある街にすべく、ディープでカオスな池袋（豊島区）の面白い人、モノ、コト、食を発信するプロジェクト。
webメディア（http://ikebrooklyn.jp/）やフリーペーパー、MIOSK（ミオスク）http://ikebrooklyn.jp/miosk/を通して、情報発信をしている。
